夏休みに一番作ったパン

超絶ご無沙汰しております(>_<)
なんかあっという間に1ヶ月が過ぎていく…

気付けば夏休みも終わり通常モードに。
夏休みもなんだかんだ色々作ってました!
水面下で(笑)

パン部門で一番作ったのはフォカッチャ!
今日は今月初めて焼きました。
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焦げた(笑)
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朝一で仕込んだら頭がボケーっとしてまして
粉を足したり水を足したり…
最終的に粉量270gくらいになったのかな。
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丸型6個だとちょっと多かったから1個は何故かドッグ型に入れてみた。
加水も50%くらいかなー(´▽`;)←テキトー
粉はタイプER。油脂はEXオリーブオイル。

今日は夏休みにお友達からお土産でいただいた、お気に入りの沖縄塩をパラパラ♪
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ベランダからローズマリーを摘んできて刺す!
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でも子供たちはローズマリーが嫌いなので穴だけ(-_-;)
穴開ける意味あるのだろうか。
焼いてる最中も「この匂いイヤー」って言います(ΦωΦ)
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ロールパン、塩パン、フォカッチャは子供たちに人気♡
たぶん菓子パンや惣菜パンはもっと人気だろうけど面倒くさくて私ほぼ作らんから(笑)
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今年は息子が5歳、娘が3歳なので
2人一緒に七五三です。
スタジオ予約…してません。
色々考えて、貸衣装と着付けセットだけお願いして、写真は自分で撮ろうかな…
なんて突飛なことを考えてたりして。
紅葉バックに自然な笑顔が撮れれば良いなぁ…
とはいえ、時間と体力勝負なのでちょっとまだ考え中(-_-メ)
もうあまり考えてる時間無いよ~(≧◇≦)

最後まで読んで下さりありがとうございました♡
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by alf0315 | 2018-09-13 15:40 | パン | Comments(0)