2月もクリアです。

こんにちは。
昨夜ブログを更新しようと思っていたのに
寝落ちしてしまったー((+_+))

昨日は弟夫婦が遊びに来てくれたので
チョコレートケーキを作りました。
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前日に準備しておけば良いものを…
前日も寝てしまい当日の午前中に慌てて作りました。

ナッペ2周で終わらせた(笑)
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普段チョコクリームは冷蔵庫で冷やし固めながらやるんですが
そのままやったらユルユル(*ノωノ)

来客用なので予めカットのラインを付けてから絞りました。
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出来立てホヤホヤでカットー(T_T)
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白樺チョコと苺のおかげでなんとかなった(笑)

せっかくカットしたのに…
断面の撮影を忘れる失態(ΦωΦ)
結構綺麗な断面だったのよー(涙)
ブラックココアジェノワーズ(1.5cmスライス)3枚に
クリームと苺たっぷり挟みました。
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時間が無いとか言いながら花びらを散らす演出(笑)

この後、苺大福(勿論白あんで♡)も作ったけど写真無しです。
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メッチャ美味しい~♡♡♡
って喜んで食べてもらえて良かった( *´艸`)

ケーキも苺大福も残りをお持ち帰りしていただきました。
作ったケーキが一気に無くなるって幸せ(ΦωΦ)

これにて今月も月に2回のナッペ練習クリアです(^o^)丿
来月も頑張ろう!
ひな祭りも誕生日もあるし…。
誕生日って自分の誕生日ですけど、なにか?(ΦωΦ)

最後まで読んで下さりありがとうございました♡
皆様に笑顔が溢れますように♡
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Commented by chouchou2016 at 2018-02-22 20:04
初めまして♪
こんなケーキを焼けるようになりたいと思い、フォローさせていただきました!
また遊びに来させてください。
Commented by alf0315 at 2018-03-06 18:44
> chouchou2016さん
なーさん初めまして♡
コメント&フォローありがとうございます(≧▽≦)
独学不器用が故、一進一退のケーキ作りを繰り返しております(笑)
もっとレベルアップできるよう頑張りたいです(・´з`・)
とっても励みになるコメントありがとうございました♡
私もフォローさせていただきました♪宜しくお願いします♪
by alf0315 | 2018-02-22 10:30 | スイーツ | Comments(2)