ご無沙汰しておりま~す(ΦωΦ)
ブログ、Instagram共にサボリまくりな私。
ギィィィヤァァァァ(≧◇≦)

本日は
空前絶後の超絶怒涛の更新します。
イェェェェエエエエエエエエイ。
ジャスティス!!!!!

えー。
まずは本日12時が締め切りとなっております
レシピブログ様のモニター記事から!
あと何時間??毎度毎度本当にすみません<(_ _)>

スパイスでお料理上手!
スパイスで本格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう
スパイス3種モニター!!!!!

っていうモニター企画の記事を
料理下手な私がお届け~(ΦωΦ)
土下座×100

私はクミンを使って
イングリッシュマフィンのオープンサンドを作りました。
作ったって言っていいレベルかどうかはさておき(笑)
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今回モニターさせていただいたのは
ハウス食品(株)様のGABANシリーズ
☆カルダモン
☆クミン
☆コリアンダー
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全て粒で届いたもんだから開けてビックリ(笑)
詳細を読め!

手抜きの忙しい朝にピッタリ!
☆イングリッシュマフィンのオープンサンド☆

材料(1人分)
イングリッシュマフィン・・・1つ
GABAN「クミン」・・・適量
オリーブオイル・・・適量
お好きな野菜・・・適量
チーズ・・・適量

フライパンにオリーブオイルとクミンを熱し、香りが出たらお好きな野菜を投入。
軽く火を通します。
半分に割ったイングリッシュマフィンの上にチーズを敷いて
その上に野菜を乗せて更にチーズをパラリ・・・
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これをトースターで焼けば完成☆☆
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ただのオープンサンドですけどね、これ。
あまりの美味しさに悶絶(笑)
マンネリしがちなトーストもクミンでいつもと違った風味に♪
これからの時期、暑くて朝も食欲が無くなりがち。
これなら食欲も進み、美味しく食べられること間違いなし!←言い切ったぞw
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最近パンを焼いてないので・・・
今回使用したのは超〇のイングリッシュマフィンです(秘)
手作りパンで作ったらきっともっと美味しい。
はよ!パン焼かんかいっ!

勿論、超〇のイングリッシュマフィンも美味しいけどね♪
あ、超〇のモニターはやってないよw
最近これにミートソース&チーズ乗っけてトーストが子供達のお気に入りなんですけど
若干飽きつつある私。
GABANのスパイスでトーストのバリエーション増やそう(*^▽^*)
その前にパン焼きなさいよ!

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読んで下さりありがとうございました♪
超絶怒涛の更新まだまだ続くよ♡
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# by alf0315 | 2017-06-02 10:30 | モニター | Comments(0)

苺ロール

こんにちは。
昨日娘が突然
「ママ~♡♡ケーキ作って~♡♡」
と言い出しまして・・・

最近作ってなかっ・・・

いやいや
週1で作ってるわ!

これで今季最後かな~?
苺ロールです。
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中に入れたのは大粒のやよい姫。
上に飾ったのが小粒のとちおとめ。
なんと2パックで¥500!!
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苺そろそろ終わりですね~( ;∀;)
最近お値段もグンと下がって浮かれて買うと下段はだいぶ傷んでいたり・・・。
それでもまた買っちゃうんだけど(;^_^A
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苺シーズンはスーパーへ行く度に苺を買ってしまう私。
しかもケーキ用に小粒ばかり買うもんだから、大きくて甘い苺になかなかありつけない家族(笑)
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サヨナラ苺。。。
ありがとう苺。。。
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まだまだ苺デコレーションすると思いますけどね(笑)
今年まだフレジェ作ってないし(*´з`)
半ば諦めてるけど・・・(-_-メ)

初挑戦!!
チョコ羽根~!!!
羽根チョコ?名前が分からないw
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作り方がサッパリ分からなかったぜ( ̄▽ ̄)←開き直り
パレットナイフで作ったらドエライことになったので
バターナイフでやったのは内緒(笑)
そして安売りしてたから生クリーム中沢使用なのも内緒(笑)
タカナシLOVE言ってたの誰?
早速浮気かw元彼パターンかw



幼稚園のクラスでペアを組んでる男の子がいるらしいんですが
何度聞いても名前を教えてくれない息子。

聞くと返ってくる答えが

入園当初
「人間」

しばらくして
「男の子」

最近は・・・
「新幹線の布袋の人」

来週の保育参観、全力で探します。
新幹線の布袋持った男の子(笑)


読んで下さりありがとうございました♪
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# by alf0315 | 2017-05-19 13:45 | スイーツ | Comments(0)

母の日&義父お誕生日

こんにちは。
今日は母の日♪
ケーキを持って2人の母に届けました(*^^*)
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こちらのショートケーキは夫の実家へ。
お父さんが明日お誕生日なので母の日&1日早いお誕生日のケーキ(*^-^*)
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今回の生クリームはタカナシの35%と47%のMIXで。
ちょっと泡立てすぎたけど・・・
長~いこと中沢派だった私。
タカナシに乗り換えました。
すっごく扱いやすい気がする。
タカナシLOVE♡♡
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実母に「ケーキ作らなくていいからね(*'▽')」と言われていたけど
なんだかこれ1台作っただけじゃ物足りなくて・・・
もぅこれ病気かしら(ΦωΦ)
すぐに続けてもう1台!
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軽い気持ちで作り始め、案の定チョコクリームで苦戦。
ナッペ完成後、移動の際に雪崩発生→即やり直し。
この流れを何度も繰り返しようやく完成。
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白目剥きながら絞ったから絞りが雑すぎる(ΦωΦ)
こちらは実家にお届けしました。
15cmのケーキって皆で食べるとあっという間に減っていいね!
1切れの大きさも丁度良い気がします。
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ショートケーキの入った箱を冷蔵庫から取り出す時に倒してしまった(ノД`)・゜・。
なのでお母さんとお父さんに届けた時にはクリーム剥げまくってました。
すんごいショック( ;∀;)
夫「詰めが甘い!」
その通り(ΦωΦ)
猛省<(_ _)>

いつもありがとう♡
2人の母へ、感謝の気持ちを込めて♡
そしてお父さんお誕生日おめでとうございます♡
また楽しい1年になりますように・・・( *´艸`)♪


実は私も母でした(笑)
息子が幼稚園で描いてくれた私の顔(*^-^*)
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とっても上手に描いてくれてありがとう(*^▽^*)

読んで下さりありがとうございました♪
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# by alf0315 | 2017-05-14 19:00 | スイーツ | Comments(2)

ひんやりスイーツ2種

お久しぶりです(ΦωΦ)
長い長いGWが終わり、
ホントしんどかった~(-_-メ)今から夏休みが恐ろしい( ;∀;)
気付けば前回の更新から1週間以上!
いい加減やる気を取り戻しおやつ作りました。
幼稚園も夏服に衣替え、気温がグーンと上がったこの時期に
ひんやりスイーツを作ろう!
今日はメチャクチャ気温が低いけど(笑)
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なんてことはない。
ただのコーヒーゼリーとプリンですw

まずはコーヒーゼリーからご紹介。
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使用したカップはこちら↓
六角形のヘキサゴン柄で高級感出ます♪


普段インスタントコーヒーを飲まないので
このために買ったけれど、何故かゲロマズなコーヒーゼリーが出来たので(笑)
ヘドロのようだった・・・w
いつも通りドリップしたコーヒーで作り直しました(。-∀-)
最初からそうすれば良かった~(-_-メ)
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お好みの濃さでコーヒーをドリップします。
コーヒーを淹れたサーバーに直接お砂糖とふやかしたゼラチンを投入。
完全に溶けるまでマドラーで混ぜます。
そしてサーバーからカップに直接注ぐ。
洗い物が少ない上に
注ぎやすい\(◎o◎)/
ちなみに今回は600mlのコーヒーで5つ作りました♪

材料はこんな感じ↓
☆材料☆
コーヒー・・・600ml
砂糖・・・大さじ3
粉ゼラチン・・・10g
水(ゼラチン用)・・・30g

続いてプリン~。
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使用したのはこれ↓
たっぷり入る大容量で盛れます♪


こちらのカップは耐熱温度80度です。
一か八かで石窯ドームの自動機能(なめらかプリン)を使って蒸してみた。
たぶん80度くらいだと思うから結構ギリギリ。
結果、高温になんとか耐えてくれた!!
※石窯ドーム使用低温蒸しの場合です。蒸し器でのご使用はお控え下さい。
オーブンの種類によって温度も変わりますので様子を見ながらご使用下さい。

本当はこのカップでムースかゼリーを作ろうと思っていたんですが
夫に「これは絶対プリンだろ~!」
と言われたので(笑)
アドバイス通りプリンにしてみました(*^^*)
ちなみに夫の好きなプリンは市販の牛乳プリン(笑)
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同じような写真ばかりスミマセン( ̄▽ ̄;)


息子が週に1回幼稚園の絵画教室に通っているんですが
昨日見事に水彩絵の具がスモックを浸透して体操着に!
洗剤では全然落ちな~い(ノД`)・゜・。
そこで困った時のGoogle先生!

「絵の具 落とし方」
\_ヘヘ(Д≦*)カチャカチャ

まさかの「手ピカジェル」がクリティカルヒット!
いやぁ・・・ホント助かりました<(_ _)>
手ピカジェルで汚れを落とそうなんて発想私には全く無かった~!
便利な時代を再認識!
オムツ洗濯しちゃった時のポリマー地獄を塩で解決した時もそう思ったっけ・・・。
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読んで下さりありがとうございました♪

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# by alf0315 | 2017-05-10 17:30 | モニター(Suipa) | Comments(2)

娘2歳のお誕生日

こんにちは。
今日は娘2歳のお誕生日♪
夫の帰りが遅いので、昨日1日前倒しでお誕生日パーティーをしました。
時間が無くてお部屋のデコレーションが出来なかったことがすごく残念( ;∀;)
ごめんね(>_<)

作ったバースデーケーキはこちら~(^o^)/
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ちなみに1歳のお誕生日ケーキはこれでした↓
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去年の方が可愛かったかしら?w

今年は2段にしたものの
散々生クリームの着色やらペタルケーキやら練習しておきながら
いたって普通のケーキになりました(笑)
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バースデーケーキというよりウエディングケーキのようになってしまった(笑)
上は12cm、下は18cmのジェノワーズ。
普段15cmでしかデコレーションケーキを作らない私。
散々練習してきたナッペもサイズが違えば全然違う!!!!
まだまだ修行が必要です(ΦωΦ)
絞りもボソりまくってて・・・やり直せば良かったなぁ。
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ついにシュガークラフトに手を染め始めた私(ΦωΦ)
いやぁ・・・これ楽しい( *´艸`)
大人の粘土遊びですね。
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一番楽しかったのがこのバラ!!
ってこれバラに見えますか?(とてつもなく不安w)
1枚1枚花びらを付けていくんですけどね・・・
ものすっごいアンバランスなバラになりました(。-∀-)
本当はチョコで作りたいけれど・・・
エヴァンタイユの練習をしないまま夏を迎えそう( ;∀;)
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とにかくよく寝てよく食べよく笑う
全然手がかからないまま
あっという間に2歳になりました。
初めての育児で大変な思いをしながら育てた息子が2歳になった時は
ようやく2歳か・・・(-_-メ)
と思ったのを覚えています(笑)

5月産まれなので
入園まではまだ2年弱あります。
きっと2年なんてまた一瞬で過ぎてしまうだろうけれど
1日1日を大切に、ゆっくり楽しく過ごそうね♪

2歳のお誕生日おめでとう
愛しすぎる娘へ♡♡
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今日はこれから2人でお花を買いに行こう~( *´艸`)


突然話は変わって・・・(・ω・)ノ

先月お知らせさせていただいたのですが
この度、公式プラチナブロガーとなりまして
先日こちらに掲載されました~♪
↓↓↓↓↓
編集部の方が考えて下さった紹介文
と、
私の横顔が!(笑)

写真が小さいので、顔はほぼ分からないと思います(笑)
こんなことなら真正面から撮れば良かったかしら( *´艸`)
え?誰も見たくないって?(ΦωΦ)

素晴らしいブロガーさん達に囲まれて
「なんであんたがここにいるのよ!(。-`ω-)」
という突っ込みは重々承知の助でございます。
ホントすみません<(_ _)>

すでにこちらの掲載ページから沢山の方にご訪問いただいておりまして
多大なるプレッシャーを
ひしひしと・・・
ひしひしと・・・
ひしひしと・・・
もんのすごい勢いで感じてます(ΦωΦ)

とにかくどのブロガーさんのブログもと~っても素敵なので
是非是非覗いてみて下さいね~♪


読んで下さりありがとうございました♪
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# by alf0315 | 2017-05-01 11:30 | スイーツ | Comments(2)