いちごタルト

こんにちは♪
年が明けてもう13日だというのに
今年2度目の更新です(ノД`)・゜・。

新年早々体調を崩し寝込みました。
何より恐ろしいのが
回復力の低下。
寄る年波(ΦωΦ)
病み上がりでスーパー行ったら
笑っちゃうくらいの千鳥足だったからね(笑)
飲んでないのにー!

ボチボチ本調子になってきたところで…

タルトを作りました。
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この型去年買ってまだ一度も使っていなかったのです。
これこれ↓
やっと使えたー。
他にもまだまだある未使用製菓製パン道具を今年はドンドン使っていきます!
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空焼きして…
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アーモンドクリームを入れて…
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焼けた~
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多すぎたアーモンドクリーム(笑)
これこの後どこにカスタード入れるの((+_+))

無理矢理カスタード塗って苺のせましたw
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そして生クリームを絞ります。
口金はこれ↓

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苺の隙間を埋める感じで…
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出来上がり♡
タルトってやること多いけど時間に余裕があっていいわー。
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次はもっとアーモンドクリーム薄くしたいと思います(笑)
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正直タルトは胃に重くて(笑)
でも久々に食べると美味しいですなぁ(*^_^*)
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断面からだとカスタード見えないw
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昨日Instagramのストーリーにはupしたんですが、
私現在たい焼き研究中(ΦωΦ)

結果はまた…。
正直もうね…
鯛見たくない(ΦωΦ)

最後まで読んで下さりありがとうございました♡
皆様に笑顔が溢れますように♡
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by alf0315 | 2018-01-13 14:55 | スイーツ | Comments(0)