パンナコッタとムースケーキ

生クリームを1パック入れて濃厚パンナコッタを作りました。
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いまいちパンナコッタのベストな食感が分からず…。
パンナコッタ<牛乳プリン<杏仁豆腐?
これになめらかプリンとプッチンプリンを入れるとしたらどこに入るのかしら?
今度お店のパンナコッタを買ってみよ~。
上にかけたのはラズベリーソース。
ラズベリーピューレが余っていたので。
いつのかというと
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3月3日の結婚記念日に作った
ムースケーキの余りです。
このケーキはあいりおーさんのレシピです。
工程が多くて大変だったけど(1日で全部作ったからね)楽しかったし美味しかったなー♪
これから色々アレンジしてオリジナルのケーキを作ってみたいなぁ…なんて刺激になりました。

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by alf0315 | 2016-03-08 14:09 | スイーツ | Comments(0)